Archivi tag: Scuola di panificazione

31 - 07 - 2014

CORSI FINANZIATI : VOUCHER 2014 PROVINCIA DI FROSINONE


~~Con determinazione dirigenziale n. 2421 del 24 luglio 2014 è stato approvato l’elenco dei corsi ammessi al Catalogo Provinciale e  l’Avviso Pubblico per i voucher formativi. Il Catalogo Provinciale (all. 1), l’Avviso Pubblico (all. A) e la domanda di iscrizione […]


30 - 07 - 2014

Tradizione ed innovazione nella panificazione percoso completo: dal 25 al 29 Novembre 2013 con Giancarlo De Rosa e Raimondo Mendolia


Il corso è rivolto a tutti color che vogliono intraprendere il mestiere del panificatore o a chi ha già esperienza nel settore.Verrà articolato in 2 moduli: I modulo   25-26: la base della panificazione, scelta delle materie prime, tecnica degli […]


30 - 07 - 2014

Corso cake design – SOLO FIORI – con Nadia de le “ TORTE DI NADIA” 5 aprile 2014


Corso cake design – SOLO FIORI – Data: il corso si svolgerà sabato 5 aprile dalle ore 10.00 alle ore17.30 circa Corso : Di Fiori Realistici in pasta di zucchero “Magnolia e Tulipano” Insegnante :  Nadia de “ TORTE DI NADIA” […]


30 - 07 - 2014

Corso di Cake Design con Daniela Califano febbraio 2014


Sei affascinato da tutto quello che si può creare con il cake design? Iscriviti al corso di cake design con Daniela Califano. Il corso ha come obiettivo principale quello di consentire ai partecipanti di poter realizzare in piena autonomia la […]


30 - 07 - 2014

Corso avanzato di Panificazione: "L'evoluzione della panificazione nella gastronomia" di Giancarlo De Rosa e Raimondo Mendolia 28 e 29 Novembre 2013


Il corso è rivolto a panificatori e ristoratori che vogliono evolversi nel loro lavoro. Ha la finalità di affrontare e approfondire tutti gli argomenti della panificazione artigianale mixandola alla gastronomia in genere al fine di produrre tipologie di pani innovativi. […]


30 - 07 - 2014

Corso di rosticceria siciliana: 26-27 Maggio 2014


La finalità del corso di Giovanni Mento effettuerà, è quella indirizzata alla preparazione e  produzione di prodotti artigianale di alta qualità basandosi su specifiche tecniche di produzione Siciliana. Giovanni Mento grande esperto nella produzione della rosticceria Siciliana. Il corso inteso […]


30 - 07 - 2014

Speciale cena di Natale: corso amatoriale a Dicembre 2013 sede di San Giorgio a Liri (FR)


Tante idee per un Natale Speciale! Il corso è rivolto principalmente agli appassionati nel settore della cucina. Antipasti, primi piatti, secondi e dessert per preparare una cena di Natale indimenticabile. Lo chef illustrerà tutti i segreti non solo per la […]


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30 - 07 - 2014

"L'uso del freddo nella panificazione" il 23 Settembre 2013


Iscriviti al corso Per allungare la conservazione degli alimenti, da qualche anno l’abbattimento rapido è il miglior sistema naturale. Durante il corso, verranno sviluppate e consigliate dal docente, le migliori tecnologie all’avanguardia usate nella “tecnica del freddo”, mettendo in risalto […]


30 - 07 - 2014

Prezzo Speciale corso: "L'uso del freddo nella pasticceria: le torte cremose innovative, decorazioni e degustazioni" di Emanuele Saracino, nei giorni


Iscriviti al corso Per allungare la conservazione degli alimenti, da qualche anno l’abbattimento rapido è il miglior sistema naturale! Durante il corso, verranno sviluppate e consigliate dal docente Emanuele Saracino, le migliori tecnologie all’avanguardia usate nella “tecnica del freddo”, mettendo […]


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30 - 07 - 2014

Diego Crosara finger food dolci e salati: tutto per buffet ed aperitivi nei giorni 6-7/8 Maggio 2013


nei giorni 6/7/8 Maggio 2013  Costo 600 Euro + Iva Iscriviti al corso Negli elaborati realizzati dallo chef di pasticceria Diego Crosara, durante i due giorni di corso, si pone l’attenzione su vari aspetti che oggi più che mai sono importanti […]


30 - 07 - 2014

Corso di intolleranze e Gluten Free con Francesco Favorito 12-13 Maggio 2014


La Saint George School ha il piacere di ospitare, presso la propria struttura, il Maestro Francesco Favorito, per un corso di tre giornate sulle intolleranze alimentari ed in particolar modo sui prodotti GLUTEN FREE. Un corso utile per chi vuole […]


30 - 07 - 2014

La Candidura di Rolando Morandin il 24- 25 Marzo 2014


Un’arte antica quella della canditura e non solo; tre giorni in compagnia di Rolando Morandin che Vi farà scoprire tutti i segreti per avere ottimi canditi, dall’arancio al cedro da utilizzare nei Vostri prodotti lievitati o in altri prodotti della […]


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30 - 07 - 2014

Abc della cucina con Tony di Nardo da Casa Alice – Dicembre 2013


Il corso è rivolto esclusivamente ad appassionati della cucina amatoriale. Si svolgerà ogni lunedì del mese per ogni categoria di riferimento. Primo lunedì: antipasti ed aperitivi Secondo lunedì: primi piatti pesce Terzo lunedì: secondi piatti pesce Quarto lunedì: dessert Pacchetto […]


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30 - 07 - 2014

Le basi della gelateria artigianale Mini Corso con Palmiro Bruschi 13-14 gennaio 2014


  Corso di gelateria artigianale Due  giorni di corso full immersion sul gelato artigianale e tutte le metodologie per ottenere un prodotto eccellente utilizzando prodotti naturali. Durante il corso verranno approfondite le tematiche relative all'utilizzo dei macchinari, la scelta delle […]


30 - 07 - 2014

Corso Sushi: Nishimura Akane “Taka San” dell’Armani Nobu di Milano Gennaio 2014


Il nostro Istituto è lieto di ospitare lo chef Nishimura Akane “Taka San” del’Armani Nobu di Milano per un corso completo sul Sushi e Sashimi presso la sede di Cassino (FR) per  la durata di un giorno dalle 9.00 alle […]


30 - 07 - 2014

“Biscotteria e torte da forno” con il Mof Didier Chouet 27-28 Gennaio 2014


  Iscriviti al corso       Questo corso permette a pasticceri, panificatori, cuochi di avere una conoscenza e di osservare la realizzazione di molteplici prodotti da forno che si prestano per le vetrine di pasticcerie oppure possono essere realizzati dai […]


sushi
30 - 07 - 2014

In esclusiva corso di sushi e sashimi con Nishimura Akane dell’Armani Nobu


Il prossimo mese un altro corso in esclusiva presso il nostro Istituto. speech writing Taka San del Nobu, ristorante Armani Milano svolgerà un corso completo sul sushi e sashimi presso la nostra sede di San giorgio a Liri (FR) situata […]


30 - 07 - 2014

Corso gelateria avanzato di Donata Panciera il 10 e 11 marzo 2014


    Iscriviti al corso   10 e 11 marzo 2013   CORSO DI  2° LIVELLO   Questo corso mira a completare la formazione del gelatiere con tutte le tecniche e le metodologie della Donata Panciera.  In esso, attraverso tecniche già apprese, la […]


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30 - 07 - 2014

Corso di formazione: GLUTEN FREE e INTOLLERANZE ALIMENTARI con Francesco Favorito


bonus online casino Iscriviti al corso     La Saint George School ha il piacere di ospitare, presso la propria struttura, il Maestro Francesco Favorito, per un corso di tre giornate sulle intolleranze alimentari ed in particolar modo sui prodotti […]


dona
30 - 07 - 2014

L'abc del Gelato di Donata Panciera: corso di primo livello nei giorni 4-5-6 Marzo 2014


the best antivirus software Iscriviti al corso 4-5-6 Marzo 2013 L’A, B, C, DEL GELATO (1° LIVELLO): Questo corso base  teorico/ pratico di gelateria  è rivolto  a chi è intenzionato ad aprire un’attività ma anche  a chi è già sul mercato […]